LES HYDROLATS À BOIRE
Il est important de trouver des hydrolats comestibles de qualité.
Votre hydrolat à boire doit être issu de distillation à la vapeur d’eau, bio, 100% pur et naturel.
Il ne doit contenir ni alcool, ni de conservateurs.
Plantarum, la maison de l’hydrolat qui prend soin de votre bien-être
DANS LE JOURNAL
Pour avoir une dose de bien-être hebdomadaire, c’est par ici !
Pourquoi se soigner avec les plantes ?
La phytothérapie, c’est-à-dire l’ensemble des plantes médicinales, permet de remédier à des problèmes du quotidien de manière naturelle. C’est une solution alternative et complémentaire aux traitements de la médecine classique. Chaque plante possède de nombreuses propriétés dont l’efficacité est reconnue. Il s’agit d’une médecine de fond, dont les effets se dévoilent sur le long terme. Les plantes traitent ou soulagent différents troubles de la santé : les troubles circulatoires, la rétention d’eau, l’immunité, les infections virales, les douleurs articulaires, la fatigue, les troubles du sommeil, l’anxiété, les troubles digestifs…
L’hydrolathérapie est une branche de l’aromathérapie, elle-même issue de l’ensemble plus vaste de la phytothérapie.
Chaque hydrolat a des propriétés qui lui sont propres et qui vont entrer en interaction avec nous sur le plan émotionnel, mental, physique nous aidant ainsi à obtenir la guérison, le bien-être, le plaisir.
Quelle est la différence entre hydrolat et eau florale ?
Le choix de la terminologie se fait en fonction de la partie de la plante qui est distillée.
- Si l’on distille des fleurs, l’eau qui est recueillie à la sortie de l’alambic s’appelle « eau florale ».
- Si l’on distille les autres parties d’une plante : feuilles, graines, rameaux, écorce… l’eau recueillie se nomme « hydrolat ».
Qu’est-ce qu’un hydrolat ou une eau florale ?
Lorsqu’on distille des plantes dans un alambic, on obtient 2 produits distincts : l’huile essentielle et l’hydrolat (ou eau florale).
L’hydrolat ou eau florale est en fait l’eau qui a servi à la distillation de la plante. Durant la distillation, l’eau s’est chargée en molécules aromatiques, oligo-éléments et autres principes actifs solubles dans l’eau.
La teneur en molécules aromatiques d’un hydrolat est très faible comparativement aux huiles essentielles qui elles sont très concentrées. Seules les molécules hydrosolubles sont présentes dans l’hydrolat, ce qui explique en partie la raison pour laquelle les vertus des hydrolats et des huiles essentielles ne sont pas toujours identiques.
Beaucoup plus doux, les hydrolats ont moins de contre-indications que les huiles essentielles. Ils sont donc notamment intéressants pour soigner les bébés, jeunes enfants, femmes enceintes ou autres personnes sensibles.
Comment les utiliser ?
On peut utiliser les hydrolats oralement, dilués dans de l’eau tiède ou froide, à répartir dans la journée en plusieurs prises, sur une courte période pour un problème aigu ou en cure pour les problèmes chroniques.
On peut également ajouter de l’hydrolat dans les préparations culinaires. Des plaisirs gourmands pleins de bienfaits pour la santé !
On peut ajouter de l’hydrolat à l’eau du bain, en compresses ou en lotion pour les soins de la peau, en vaporisant l’hydrolat pur sur une zone sensible, en inhalation, en bain de bouche…
On peut même mélanger plusieurs hydrolats, trois est un bon chiffre, afin de créer des synergies entre les plantes et d’augmenter leur efficacité.
Note : Les hydrolats ont beau être des produits naturels, ils peuvent quand même avoir des effets indésirables. Tout dépend de la manière dont vous réagissez. Ceci est valable pour n’importe quel produit d’hygiène, de soin, de cosmétique. Testez toujours le produit (hydrolat, huile essentielle ou autre) sur une petite partie de votre corps (généralement l’intérieur du coude ou du poignet) pour être sûr de votre tolérance.
Pourquoi être vigilant avec les hydrolats ?
Il est difficile de s’assurer de leur qualité, car ils ne sont pas soumis aux mêmes analyses que les huiles essentielles. Il faut donc être vigilant quant à leur origine et à leur composition.
La qualité d’un hydrolat aromatique est intimement liée à celle de l’huile essentielle issue de la même distillation. Il faut respecter un certain nombre de critères afin que la distillation soit de bonne qualité.
Quels sont mes critères de sélection ?
Sur le site Plantarum, vous ne trouverez que des hydrolats « triés sur le volet ». Ils proviennent directement de producteurs/distillateurs au savoir-faire traditionnel ayant le souci de la perfection. Leurs hydrolats sont 100 % purs, naturels, sans conservateurs et issus de culture biologique.
La concentration, c’est-à-dire la teneur en principes actifs contenus dans l’eau florale, est un facteur primordial.
Les bons distillateurs appliquent la règle de 1 kilo de plantes à distiller pour 1 litre d’hydrolat recueilli. Cette règle de distillation permet d’avoir des produits d’excellente qualité et d’une grande efficacité thérapeutique.
Sur Plantarum, vous ne trouverez que des hydrolats de grande qualité, car les distillateurs respectent cette règle.
Pour certains, la concentration est même souvent plus élevée, 3 à 4 kg de plante pour 1 litre d’hydrolat.
Cela confère à ces hydrolats une efficacité et une intensité aromatique exceptionnelle : voilà ce qui fait la différence !
Mais ce n’est pas tout, ces producteurs sont sélectionnés également pour leurs valeurs !
Au-delà du savoir-faire, ils ont une approche écoresponsable. Ils travaillent au rythme des saisons en respectant les sols et les animaux qui y vivent. Ce sont des producteurs engagés, passionnés par la culture, la récolte et la distillation de plantes aromatiques locales. Tout cela en circuits-courts pour vous apporter la qualité au plus près.
Des valeurs qui sont aussi les miennes.
Je suis, comme beaucoup de consommateurs aujourd’hui, en quête de sens. Je remets en question ma façon de consommer. Aujourd’hui et demain encore davantage, je souhaite comprendre pourquoi je devrais choisir tel produit plutôt qu’un autre. Qu’est-ce qui se cache derrière ce produit ? L’utilité devient ma nouvelle priorité, je recherche des produits qui apportent un vrai bénéfice, cela tout en ayant une confiance absolue en la qualité des produits que je consomme.
C’est dans cet état d’esprit que je vous propose ma sélection d’hydrolats. Vous pouvez être assurés de leur qualité, je suis allée sur place voir leur méthode de fabrication. Je connais ces hydrolats et eaux florales, je les utilise au quotidien. C’est en toute confiance que vous pouvez les commander. Ma sélection vous permet de bénéficier du meilleur de chacun, d’accéder à une plus grande variété. Et, dans le respect de leur travail, je ne renégocie pas les prix revendeurs et m’efforce de vous proposer des tarifs au plus juste.
Sur ces pages, j’aurai le plaisir de vous faire découvrir les hydrolats, leurs nombreuses propriétés et utilisations.
Je suis convaincue que dans les prochaines années, les hydrolats feront partie de notre quotidien.
LES FICHES PLANTES
